O Bolo de Caneca Proteico é uma opção rápida e saudável para quem busca um lanche prático e nutritivo. Com ingredientes como farinha de aveia, proteína em pó e ovo, ele é rico em proteínas e tem baixo teor de carboidratos. Além disso, você pode personalizar o sabor adicionando extrato de baunilha ou outras especiarias. Basta misturar os ingredientes em uma caneca e levar ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e 30 segundos. O resultado é um bolo fofinho e delicioso, perfeito para saciar a fome entre as refeições!
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de proteína em pó (sabor de sua escolha)
- 1 colher de chá de adoçante (opcional, ajuste conforme seu gosto)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de leite (pode ser leite de amêndoas, leite desnatado, etc.)
- 1 colher de chá de óleo de coco (ou outro óleo saudável)
- Extrato de baunilha a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma caneca, misture a farinha de aveia, a proteína em pó, o adoçante e o fermento em pó.
- Adicione o ovo e misture bem.
- Acrescente o leite e o óleo de coco, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Se desejar, adicione algumas gotas de extrato de baunilha para dar sabor.
- Leve a caneca ao micro-ondas por cerca de 1 minuto e 30 segundos (o tempo pode variar de acordo com a potência do seu micro-ondas). O bolo deve crescer e ficar firme.
- Retire do micro-ondas com cuidado (a caneca estará quente) e deixe esfriar um pouco antes de consumir.
Benefícios:
- Rápido e prático: Essa receita é ideal para quando você está com pressa ou quer um lanche saudável.
- Rico em proteínas: A proteína em pó adicionada ao bolo ajuda na recuperação muscular e na saciedade.
- Baixo teor de carboidratos: A farinha de aveia é uma ótima fonte de carboidratos complexos, que liberam energia de forma gradual.
- Sabor personalizável: Você pode escolher o sabor da proteína em pó e adicionar outros ingredientes, como frutas ou nozes, para variar.
Lembre-se de que, mesmo sendo uma opção mais saudável, é importante consumir com moderação e dentro do contexto da sua dieta. Aproveite o seu bolo proteico de caneca!